Đối với những bạn trẻ, món phô mai có lẽ không còn xa lạ gì nữa. Hương vị ngậy béo đặc trưng của nó khiến cho mọi món ăn được thêm thành phần này vào đều trở nên ngon hơn gấp trăm lần. Tuy nhiên, một dòng sản phẩm của loại thực phẩm giàu sữa này lại gây ra tranh cãi về vấn đề “Ăn phô mai con bò cười có nổi mụn không?”. Hãy cùng Sức khỏe mỗi ngày đi tìm câu trả lời cho vấn đề trên.
Mục lục
1. Ăn phô mai con bò cười có nổi mụn không?
Ăn phô mai con bò cười có nổi mụn không?
Phô mai Con Bò Cười là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Chỉ với 28g, loại phô mai này có thể cung cấp cho bạn 100 calo, 5g chất béo tự nhiên, 200 mg tự nhiên và chất đạm cùng các loại Vitamin và khoáng chất tự nhiên như Vitamin B2, A, B12, K2, D3, Protein, Omega 3, Phốt Pho, Kẽm, Acid Folic,…
Việc ăn phô mai Con Bò Cười, do vậy, sẽ không gây ra tình trạng nổi mụn mà ngược lại còn tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, phô mai vốn có chứa nhiều chất béo, vì vậy bạn không nên ăn quá nhiều. Nếu lượng chất béo trong cơ thể tăng cao thì có thể khiến cho da nổi mụn, nhất là với các bạn trẻ đang trong độ tuổi dậy thì. Trong giai đoạn nhạy cảm này, cơ thể của trẻ thường có sự thay đổi về mặt sinh lý nên sẽ khiến da rất dễ nổi mụn nếu hàm lượng dinh dưỡng nạp vào thiếu khoa học. Lúc này, trẻ cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng lành mạnh, tăng cường chất xơ hay Vitamin từ rau củ và trái cây để làn da khỏe mạnh hơn.
2. Da mụn có nên ăn phô mai con bò cười không?
Khi bị mụn, cơ thể bạn đang gặp một số vấn đề về nội tiết tố hoặc do môi trường bên ngoài. Nhưng dù là nguyên nhân nào thì lúc này bất cứ thứ thực phẩm gì khi đưa vào cơ thể đều cần rất cẩn thận. Nếu không may ăn phải những món ăn gây sẹo thâm, làn da của bạn sẽ khó hồi phục lại như ban đầu.
Đối với phô mai con bò cười, bạn vẫn có thể ăn chúng như bình thường. Những chất dinh dưỡng trong phô mai có thể giúp những vết mụn được cải thiện. Tuy nhiên chỉ trong trường hợp bạn ăn có giới hạn và ăn đúng cách.
3. Cách ăn phô mai không lo nổi mụn
- Trung bình, 1 ngày 1 người chỉ nên ăn từ 1-2 miếng phô mai này. Tùy theo mục đích sử dụng, số lượng tiêu thụ có thể thay đổi nhưng mọi người nên đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân đối giữa các nhóm thực phẩm hàng ngày.
- Phô mai con bò cười nên được ăn vào buổi sáng hoặc xế chiều, khi bụng không quá no, tránh khiến bạn bị đầy bụng do ăn nhiều chất béo.
4. Một vài lưu ý trong chế độ ăn uống giúp đẹp da
4.1. Cắt giảm những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao
Whitney P. Bowe, MD, trợ lý giáo sư lâm sàng về da liễu tại Trường Y khoa Icahn tại Trung tâm Y tế Mount Sinai, Thành phố New York, cho thấy một số bằng chứng mạnh mẽ nhất cho đến nay về mối liên hệ giữa thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao và mụn trứng cá. Theo Harvard Health Publishing, thực phẩm có GI cao bao gồm carbohydrate và đường tinh chế – bao gồm bánh mì trắng, khoai tây nâu đỏ, mì ống và pho mát đóng hộp, và các thực phẩm chế biến cao khác có xu hướng làm tăng nhanh lượng đường trong máu. AAD lưu ý rằng lượng đường trong máu tăng đột biến này gây ra một loạt các tác động làm tình trạng viêm nhiễm trầm trọng và khiến da tiết nhiều dầu hơn, đồng thời làm bít lỗ chân lông, tạo tiền đề cho mụn trứng cá.
4.2. Nên lựa chọn cá và các nguồn thực phẩm khác chứa chất béo lành
Tập trung vào việc ăn một chế độ ăn uống chống viêm có thể đóng một vai trò trong việc làm dịu làn da dễ nổi mụn. Frieling nói: “Bản thân mụn trứng cá là một bệnh viêm nhiễm, vì vậy thực phẩm gây viêm nhiễm góp phần vào bệnh lý của mụn trứng cá. Hơn thế nữa, tình trạng viêm mãn tính có thể dẫn đến sự phá vỡ các sợi Elastin và Collagen trong da, làm trầm trọng thêm các nếp nhăn”, theo một bài báo đăng vào tháng 5 năm 2018 trên tạp chí Cell Transplant.
Viện Y tế Quốc gia lưu ý rằng chất béo lành mạnh bao gồm nguồn Axit béo Omega-3 tốt, chẳng hạn như các loại cá mang chất béo như cá hồi và cá mòi, cũng như hạt lanh, quả óc chó và hạt chia. Theo một bài báo đăng trên tờ The Washington Post vào tháng 6 năm 2018. Theo Trường Y Harvard, bạn cũng nên cẩn thận để tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa.
4.3. Không nên uống quá nhiều sữa và các sản phẩm từ sữa khác
Theo AAD, một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc ăn sữa và các sản phẩm từ sữa khác với việc tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Hai lý do tiềm năng: Những thực phẩm này thúc đẩy giải phóng Insulin và các yếu tố tăng trưởng trong cơ thể, góp phần gây ra mụn.
Một đánh giá của 14 nghiên cứu, được công bố vào tháng 8 năm 2018 trên tạp chí Nutrients, cho thấy ở trẻ em và thanh niên từ 7 đến 30 tuổi, ăn bất kỳ loại sữa nào có liên quan đến tỷ lệ nổi mụn cao hơn 25% so với việc không sử dụng bất kì sản phẩm nào.
Thay vào đó, bạn nên tìm các lựa chọn thay thế không làm từ sữa, chẳng hạn như sữa làm từ đậu nành và hạnh nhân được bổ sung Canxi. Chúng cũng sẽ giúp bổ sung vitamin D – một điểm cộng nữa, như một số nghiên cứu. Chẳng hạn như một nghiên cứu được công bố vào tháng 2 năm 2018 trên tạp chí Dermato-Endocrinology, đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt vitamin D có thể liên quan đến mụn trứng cá. Nếu cung cấp đủ lượng vitamin D, chứng viêm da sẽ được cải thiện.
4.4. Nên ăn nhiều các loại hạt tốt
Kẽm có khả năng chống viêm, giảm mức độ vi khuẩn gây mụn trứng cá
Nhiều loại hạt, như quả óc chó và hạnh nhân, có nhiều axit béo omega-3 có thể giúp chống viêm da. Kẽm có khả năng chống viêm, giảm mức độ vi khuẩn gây mụn trứng cá (Cutibacterium acnes) và cũng có thể làm giảm sản xuất bã nhờn.
4.5. Không nên tiêu thụ quá nhiều Socola
Giống như tất cả các loại sữa, mối liên hệ thực sự giữa sữa Socola và mụn trứng cá đang gây tranh cãi và cần được nghiên cứu thêm. Nhưng những nghiên cứu ban đầu được công bố vào những năm 1960 và 1970 cho thấy Socola có liên quan đến mụn trứng cá.
Ví dụ, một nghiên cứu rất nhỏ, được công bố vào tháng 5 năm 2014 trên Tạp chí Da liễu Lâm sàng và Thẩm mỹ, đã phát hiện ra rằng ở những người đàn ông dễ bị mụn trứng cá, việc tiêu thụ 100% ca cao có liên quan đến tình trạng mụn trứng cá nặng hơn.
4.6. Ăn nhiều trái cây và rau quả giàu chất chống Oxy hóa
Cũng được biết đến với đặc tính chống viêm, chất chống Oxy hóa có thể có tác dụng tốt đối với mụn trứng cá. Theo Trung tâm Quốc gia Hoa Kỳ về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, chất chống Oxy hóa có trong các loại trái cây và rau có màu sắc rực rỡ, bao gồm ớt, rau chân vịt và quả mọng. Ngoài ra, ăn thực phẩm lành mạnh có nhiều chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do trong cơ thể và làm dịu mụn trứng cá.
Chế độ ăn nhiều sản phẩm cung cấp các loại Vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kẽm, Vitamin A và Vitamin E có khả năng giúp giảm viêm nhiễm, nổi mụn trên da. Một vài lựa chọn giàu chất dinh dưỡng được đề xuất: cà rốt, bí ngô, bí, đậu, rau chân vịt, cải xoăn, hạt hướng dương, bông cải xanh và gạo lứt.
4.7. Hạn chế tiêu thụ quá nhiều đồ chiên rán dầu mỡ
Bạn nên hạn chế tiêu thụ những chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa không lành mạnh
Bạn nên hạn chế tiêu thụ những chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa không lành mạnh — như chất béo có trong thực phẩm chiên và đồ nướng đã qua chế biến — vì sức khỏe của bạn. Những thứ này gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Nếu bạn sử dụng dầu ăn trong nhiều khẩu phần ăn của mình, bạn có thể bị dính dầu trên da, điều này có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông, cô ấy nói, nhưng đó là một vấn đề hoàn toàn khác.
4.8. Nên ăn thực phẩm có men vi sinh, chẳng hạn như sữa chua
Theo Mayo Clinic, men vi sinh là vi khuẩn được cho là có tác dụng có lợi đối với đường ruột – chúng thường được gọi là vi khuẩn tốt. Những con vi khuẩn có lợi này có thể làm giảm viêm để giúp ngăn ngừa mụn trứng cá và khi được thêm vào quá trình lên men (để biến sữa thành sữa chua), chúng cũng có thể làm giảm mức độ của yếu tố tăng trưởng có trong sữa, được gọi là IGF-1, theo một bài báo xuất bản vào tháng Tư năm 2015 trên Tạp chí Da liễu Phụ nữ Quốc tế. Điều đó có nghĩa là sữa chua có thể là một loại sữa mà bạn có thể ăn trong chế độ ăn uống chống mụn trứng cá.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nhưng vai trò của men vi sinh đối với làn da trong trẻo có vẻ đầy hứa hẹn. Mayo Clinic lưu ý rằng men vi sinh được tìm thấy trong sữa chua có men sống, dưa cải bắp, kefir và kim chi, cũng như trong các chất bổ sung.
“Ăn phô mai con bò cười có nổi mụn không?” dường như đã được sáng tỏ. Hãy ăn chúng đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu muốn biết những bí quyết Khỏe đẹp khác, hãy theo dõi ngay những bài viết của Sức khỏe mỗi ngày.